舍得——中国白酒之心。凝聚东方智慧，传承千载酿酒文化，引领中国生态酿酒，完美诠释智者的取舍之道，堪为高尚智慧者的最佳犒赏。多项专利技术、白酒界“冠军团队”、 首个白酒行业龙头企业科技创新中心，共同铸就“幽雅风格”舍得酒国家标准 标准号：GB/T 21820-2008。

　　38度舍得酒500ml拥有国家科技部命名的首个白酒行业龙头企业科技创新中心，舍得酒获得的各种专利技术达15项之多。2004年在四川省第六届白酒评委考试中，舍得以团体第一、个人第一等多项优异成绩遥遥领先。

　　2006年，《舍得系列酒工艺技术研究及应用》在川酒中技压群雄，荣获省科技进步一等奖。该项目拥有5项专利技术，28项技术创新，是对中国白酒酿造工艺的完整创新，也是酿酒技术发展的一个里程碑。